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婴儿辅食做法:土豆煎饼(适合10个月以上宝宝)

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发表于 2017-2-9 12:13:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
  原料:土豆1个、面粉2勺、葱少量

  婴儿辅食做法:

  1. 将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。

  2. 土豆放在大碗中,用汤勺或捣泥棒压烂成泥状,再放入面粉和少许食盐、葱花,加入少量清水拌匀。

  3. 平底锅放油,待油热后放入拌好的土豆泥,用勺压平成一个圆形的饼,用中火煎至两面呈微黄色即可。

  提示:饼做得大小要适合宝宝拿在手里,如果做得大了,可用刀切成几块。


婴儿辅食做法:土豆丝摊鸡蛋(适合10个月以上宝宝)

  原料:鸡蛋1个、土豆1个、葱、精盐少量

  婴儿辅食做法:

  1.将土豆去皮切成细丝,打入1个鸡蛋,放入切碎的葱,洒上盐,用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀。

  2.将平底锅烧热放油,把搅好的蛋糊平摊在锅内,两面煎黄,土豆丝熟透后出锅装盘。

  提示:假如妈妈没有那么好的刀功,也可以用擦床擦土豆丝。制作时火不要大,以免土豆熟不透。不要用水洗土豆丝,因为水洗后土豆丝少了淀粉,营养会损失,而且不容易烂。
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发表于 2017-2-9 12:14:36 | 显示全部楼层
用电饼铛做起来还是很方便的
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发表于 2017-2-9 12:14:40 | 显示全部楼层
这个也可以做成披萨
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