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儿童营养食谱:山药苹果泥

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发表于 2016-12-22 16:11:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于肠胃消化,而苹果含有的果胶有很好的排毒作用,具有止泻的功效,这道山药苹果泥有助于呵护宝宝肠胃的健康。

  【适宜人群】

  6个月以上的宝宝

  【食材】

  山药100克、苹果50克

  【步骤】

  1、苹果去皮、去籽,切成小块。

  2、将山药去皮,洗干净之后,切成小块。

  3、将山药放入蒸锅中蒸熟,等山药蒸熟时,放入苹果块,一起稍微加热。

  4、将蒸好的山药和苹果取出,放入搅拌机中搅打成果泥,最后盛入碗中即可。(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)

  小编有话

  煮熟后的水果损失的主要是维生素C或B族,以及少量的类黄酮等,但是水果中的矿物质、膳食纤维和糖类都会保留着,损失的部分营养,我们通过其他食物就可以很容易获取到。煮熟后的水果口感软,适合低龄宝宝和肠胃不好的人食用。如果担心营养流失过多,建议使用水煮的方式,减短烹调时间。
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发表于 2016-12-22 16:20:32 | 显示全部楼层
宝宝辅食,做起来简单,吃起来香喷喷
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发表于 2016-12-23 14:54:02 | 显示全部楼层
不太喜欢这样的搭配,虽然山药和苹果我都爱吃
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