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月子餐:猪脚茭白汤

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发表于 2016-12-21 17:16:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
  猪脚茭白汤

  用料:

  猪脚1对(约300克),茭白100克,黄酒5克,葱5克,姜5克,精盐5克,味精5克。

  做法:

  猪脚用沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,难烧净,然后加上水、酒、姜片,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火焖至酥烂最后放人茭白片,再煮5分钟即可食用。
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发表于 2016-12-21 17:37:12 | 显示全部楼层
月子里多吃点有营养的,但也不能太油腻
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