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儿童营养早餐:黄金馒头片

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发表于 2016-12-21 16:27:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
  主料:馒头 (2个)

  调料:鸡蛋 (1个) 盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)

  厨具:平底锅

  1.馒头切成大约1cm厚的大片;2.鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可;

  3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液,边沾蛋液边下锅;另一部分馒头片直接下锅(原锅,基本不需要再加油);

  6.一面煎至金黄色后翻面,撒上适量椒盐(或自己喜欢的其他调味料,如五香粉、辣椒粉等),待另一面煎至金黄色,出锅即可。
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