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长牙期宝宝食谱:补充维生素 西兰花牛奶浓汤

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发表于 2016-11-20 16:27:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
  维生素对宝宝牙齿的影响也是不容忽视的,长牙期如果缺乏维生素A可能会引起宝宝出牙延迟,牙基质形成与钙化受阻;维生素C的缺乏则可能造成牙齿发育不良,牙龈水肿“出血”;维生素D则能增加肠道内钙、磷的吸收,缺乏它会引起出牙延迟,牙齿小、牙距间隙稀,这都不是妈妈们乐意见到的。可以给宝宝多补充新鲜蔬菜水果、肉蛋奶类,保证宝宝的营养摄入均衡,不偏食。

  西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,容易消化,做道西兰花牛奶浓汤,给宝宝补充维生素再合适不过了。

  西兰花牛奶浓汤的做法

  食材:西兰花、橄榄油、盐、黄油、牛奶

  步骤:

  1、西兰花加入开水,放少量盐和橄榄油,焯水。

  2、捞出,放入料理机,加入牛奶,打碎

  3、锅中放入黄油,加入面粉,炒香

  4、放入打碎的西兰花煮开

  5、加盐调味出锅

  小贴士:

  西兰花不用焯水时间太长,否则营养物质易流失。
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发表于 2016-11-20 16:35:54 | 显示全部楼层
西兰花跟牛奶搭配好吗
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