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产妇营养食谱:香脆金钱蛋

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发表于 2016-11-14 08:59:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
  【原料/调料】

  鸡蛋5个,芝麻少许。

  花生油500克(实耗油50克)、盐10克、味精8克、干生粉15克。

  【制作流程】

  1、鸡蛋用水烧开加入盐少许,小火煮熟捞起,去壳,横切圆圈。

  2、鸡蛋切片圈后,撒上盐、味精、芝麻、干生粉待用。

  3、烧锅下油,待油温100度时,放入鸡蛋圈,炸至双面多金黄捞起入碟即可。
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发表于 2016-11-14 17:48:11 | 显示全部楼层
鸡蛋摇身一变成金钱蛋了
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